ВСЁ СВОЁ
Научитесь сами готовить более 70 видов магазинных продуктов у себя на кухне
ХЛЕБ | СЫР | КОЛБАСА 3.0
Эфир 1. Домашняя ветчина
Что вы получите?
В течение курса вы собственными руками сделаете 10 килограммов различных сыров:
- вкуснейшую брынзу и фету для брускетты или греческого салата.
- вытяжной сулугуни и чечил, заплетенный в изящную косичку;
- порадуете близких свежайшей моцареллой, нежной страчателлой и прекрасным мешочком бурраты, которая вызовет восхищение у ваших гостей;
- создадите вкуснейший мягкий творожный сыр с травами к тосту на завтрак;
Вы выведете несколько заквасок и сделаете 18 видов хлеба :
- вкуснейшую итальянскую фокаччу с розмарином и оливками.
- классический кисло-сладкий, пряный бородинский по ГОСТу и вариант по нашему особому рецепту.
- испечете свою первую питу, любимый хлеб ближневосточной кухни и порадуете гостей необычной закуской
- классический французский багет с хрустящей корочкой и воздушным мякишем и многое, многое другое!
Вы выведете множество видов колбас:
- классическую вареную докторскую, которую любят все - и взрослые, и дети.
- пряный сервелат, вареную-копченую колбасу, так популярную на праздничном столе;
- сыровяленную колбасу - испанский фуэт с благородной белой плесенью;
- пивчики - маленькие закусочные колбаски, которые прекрасно подойдут к вечеринке с алкоголем любой крепости.
Мы будем с вами на каждом этапе создания сыра. Вы можете делать сыр, хлеб и колбасу прямо при просмотре видео-уроков.
Если что-то будет не получаться или возникнут какие-либо дополнительные вопросы, наши кураторы всегда будут на связи в течение всего курса.
Ваши сыры, хлеб на закваске и домашняя колбаса будут стоить минимум в 2 раза дешевле, чем магазинные аналоги, а время на их создание даже меньше, чем потраченное на выбор продуктов в магазине.
Удивительно, но факт! Курс окупит себя уже через 2-3 месяца :)
Почему мы это делаем?
Мы считаем, что уметь готовить «всё своё» в современном мире – жизненно необходимо.
Мы хотим вернуть еде «живой» вкус и натуральную пользу, которые с каждым годом пропадают из магазинных продуктов.
ПРОСТО
Обучаем с нуля без какой-либо предварительной подготовки
ВЫГОДНО
Готовим продукты в разы дешевле магазинных и экономим бюджет
ПОЛЕЗНО
Используем только натуральные ингредиенты без вредных добавок
Выберите свой пакет
ПАКЕТ СТАРТОВЫЙ
Цена курса без акции: 47. 900 р.
Участникам марафона: 23.900 р.
Теория - 28 уроков
Практика - 30 рецептов
Полный теоретический курс по домашнему производству хлеба, сыра и колбасы
Хлеб: ржаная и пшеничная закваска, багет французский, бородинский, пита, фокачча, брускетта, панини, армянский лаваш, тортилья, чиабатта
Сыры: качотта, халлуми, гауда, российский, плавленый сыр, творожный, фета/брынза, рикотта, белпер кнолле, валансе
Колбасы: вареная колбаса, пивчики, сервелат, фуэт, ветчина, суджук, буженина, бастурма, мортаделла, прошутто
Бонус - конструктор сырных качеств
Доступ на 3 месяца
Без обратной связи
10% скидка на все новые курсы нашей школы в течение года!
От 1575р./мес
ПАКЕТ ВЫГОДНЫЙ
Цена курса без акции: 64. 900 р.
Участникам марафона: 30.900 р.
Теория - 28 уроков
Полный теоретический курс по домашнему производству хлеба, сыра и колбасы
Практика - 56 рецептов
Хлеб: Все из пакета "Стартовый" + гриссини, батон нарезной, ржаной тартин, хлеб с семечками, узбекская лепешка, сырный хлеб, булочки для бургеров, банановый хлеб
Сыры: Все из пакета "Стартовый" + чечил, качоковалло, моцарелла, буратта, страчателла, камамбер, горгонзола, чеддер, брюност, тет-де-моан
Колбасы: Все из пакета "Стартовый" + салями милано, купаты, люля-кебаб, тыквенные колбаски, сало в банке, сало копченое, домашняя жареная колбаса, чоризо
Сладкие бонусы: Тирамису (3 в 1), эклеры, чизкейк, бриошь с кардамоном, синнабоны
Бонус - конструктор сырных качеств
Обратная связь от куратора
Сертификат мастера "Всё Своё"
Доступ на 1 год
25% скидка на все новые курсы нашей школы в течение года!
От 2158 р./мес
ПАКЕТ ВООБЩЕ ВСЁ
Цена курса без акции: 108. 900 р.
Участникам марафона: 54.900 р.
Теория - 28 уроков
Полный теоретический курс по домашнему производству хлеба, сыра и колбасы
Практика - 70 рецептов
Хлеб, сыр, колбаса из пакета "Выгодный" + пармезан, маскарпоне, страккино, адыгейский, имеретинский, шевр, томм, толледжио, сулугуни, шанклиш, реблошон, сан-марселен, маасдам, эдам
Сладкие бонусы: Тирамису (3 в 1), эклеры, чизкейк, бриошь с кардамоном, синнабоны
Курс "Всё Своё: Италия" 15 видов домашней пасты, 4 итальянских хлеба, 3 итальянские колбасы, 5 итальянских сыров и 10 десертов - все продукты со вкусом солнечной Италии!
Курс "Всё Своё: Кавказ": 7 видов выпечки, 6 сыров, 5 мясных деликатесов - курс-бестселлер с кухней народов кавказских гор.
Курс "Кисломолочка": 28 рецептов наших любимых кисломолочных продуктов: творог (3 варианта), лабане, йогурт, сметана, ряженка, сливки и многое другое - все это вы сможете сделать сами дома без лишних хлопот!
Курс "Лепим-варим": 34 классических и необычных рецептов блюд из теста + 18 начинок. Пельмени, вареники, кундюмы, димсамы, подкогыльо с зайчатиной, манты, позы, хинкали, кюрзе и многое другое!
Курс "Без мяса": 17 видео-уроков с рецептами популярных блюд без мяса, яиц и молока. А еще меню на 84 приема пищи на целый месяц, если вы держите пост или просто хотите немного разгрузить организм
Доступ навсегда
Индивидуальная консультация Андрея
Бонус - конструктор сырных качеств
Обратная связь от куратора
Сертификат мастера "Всё Своё"
40% скидка на все новые курсы нашей школы в течение года!
От 4158 р./мес
ПОЧЕМУ ВЫБИРАЮТ
ВСЁ СВОЁ
339
уроков в 6 категориях продуктов: хлеб, сыр, колбаса, кисломолочка, десерты, напитки
55%
учеников совершают повторную покупку, потому что мы даже самое сложное объясняем просто
13789
подписчиков доверяют нашему проекту и готовят вместе с нами
Автор: Андрей Слепченко
- основатель проекта “Сырология”
крутой маркетолог, ставший профессиональным сыроваром
мастер-сыродел, креативный колбасье и душа любой вечеринки
- переехал из Москвы за город, чтобы варить сыры, вялить колбасы и печь хлеб своими руками
Частые вопросы
Я совсем новичок, у меня получится?
Да, сыр может научиться варить любой человек, который любит готовить. То же касается хлеба и колбасы. Можно научить даже ребенка!
Я УЖЕ ПРОБОВАЛ СВАРИТЬ СЫР (ПЕЧЬ ХЛЕБ, готовить КОЛБАСУ), НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ((
У нас короткие и понятные уроки по теории и пошаговые инструкции, повторив которые вы сделаете первый сыр, испечете первый хлеб с хрустящей корочкой и приготовите колбасу, которыми будете гордиться!
Я РАБОТАЮ, УЧУСЬ, У МЕНЯ ДЕТИ. КогДА НАЙТИ ВРЕМЯ НА СЫРОДЕЛИЕ?
Основная часть материала - в записи, Вы можете смотреть и пересматривать в любое удобное время. С практикой обязательно поможем!
Я ХОЧУ ОПЛАТИТЬ заказ, НО нет удобного способа среди предложенных
Оформите заказ, мы Вам перезвоним и обязательно найдем удобный способ оплаты. Мы принимаем оплату из любых стран - Белоруссии, Украины, США, ЕС и т.д.
СКОЛЬКО ДЛИТСЯ КУРС?
Длительность прохождения курса - от 3 месяцев до бесконечности, в зависимости от пакета.
Добро пожаловать в Клуб!
Все права защищены 2021-23. Проект "Всё Своё"
ИП Кузьмин Д.О. ОГРНИП 316774600244280 ИНН 771602377105